by William Ash

グレー・ペアメイン（Gray Pearmain）は、ラセットアップル（russet　apple) に属している。当然、大地のような深い味がするが、ゴールデン・ラセットほど個性的ではなく、もっと混じりけがない。保存が効く、いいりんごだ。